[푸드경제신문 김은경 기자] ‘시성비(시간 대비 만족도)’ 트렌드가 부상하고 조리 편의성을 추구하는 소비자가 늘어나는 가운데, 올가홀푸드가 재료와 성분, 편의성을 모두 신경 쓴 프리미엄 고체 육수를 선보인다.풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(대표 강병규, 이하 올가)가 엄선된 원재료를 사용해 깊고 진한 맛을 내는 프리미엄 고체 육수 ‘요리애 퐁당’ 육수 2종(한우, 해물)를 출시한다고 15일 밝혔다.최근 끼니를 빠르게 해결할 수 있는 초간단 식품의 소비가 증가하고 있다. 편의형 제품에 대한 수요가 꾸준히

[푸드경제신문 한유진 기자]롯데마트는 웃고 이마트는 울었다. 롯데마트는 영업이익이 80% 넘게 늘어난 반면 업계 1위 이마트는 영업이익이 반토막 난 부진한 성적표를 받았다.14일 업계에 따르면 지난해 매출은 이마트(할인점)가 2.6%, 롯데마트가 2.9% 각각 줄어 감소폭은 비슷했다. 이마트 매출은 12조871억원, 롯데마트는 5조7347억원이다.영업이익 증감은 양사 차이가 컸다. 이마트 영업이익은 1년 새 48.0% 감소한 1880억원, 롯데마트는 80.4% 뛴 873억원이었다.롯데마트는 2014년 이후 10년 만에 최대 규모 흑

[푸드경제신문 한유진 기자]"고마운 분들과 사랑하는 사람에게 마음을 전하세요."bhc치킨은 '설날 3ㅔ배(세배) 이벤트'에 이어, 밸런타인데이 시즌을 맞아 사랑과 감사의 마음을 전할 수 있는 '뿌윗레터’ 이벤트를 오는 25일까지 공식 인스타그램을 통해 진행한다고 14일 밝혔다.'뿌윗'은 bhc치킨의 대표 자사 캐릭터 '뿌링'이와 달콤하다는 뜻을 지닌 단어 '스윗(sweet)'을 조합한 것으로, 뿌윗레터 이벤트는 bhc치킨과 함께 소중한 사람에게 달콤한 마음을 표현한다는 뜻을 담아 ‘뿌윗한 마음을 전하는 편지’를 콘셉트로 하고 있다.

[푸드경제신문 김은경 기자] 프리미엄 아이스크림 브랜드 하겐다즈가 싱그러운 봄을 앞두고 프리미엄 과일 스틱바 아이스크림 2종 ▲스트로베리 & 그린티 ▲그린티 & 레몬을 출시한다.이번 프리미엄 과일 스틱바 2종은 고품질의 엄선된 원재료만을 사용한 하겐다즈의 프리미엄 아이스크림 두 가지를 한 번에 즐길 수 있는 점이 특징이다. 특히, 달콤 쌉싸름한 그린티 플레이버를 중심으로 어우러지는 상큼한 과일 플레이버의 신선한 조합을 경험할 수 있다. 먼저, ‘스트로베리 & 그린티’ 아이스크림은 하겐다즈의 대표 플레이버 그린티와 스트로베리가 만난

[푸드경제신문 김은경 기자] 프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스가 봄 딸기 시즌을 맞아 국내 유명 일러스트 작가 ‘사키(Saki, 권은진)’와의 컬래버 굿즈 2종을 출시한다고 밝혔다.투썸플레이스는 이번 스트로베리 시즌을 맞아 ‘웰컴 투 베리 가든(Welcome to Berry Garden)’을 테마로 제철 딸기를 활용한 다채로운 신제품 라인업을 선보이고 있다. 특히, 투썸플레이스는 이번 시즌 컨셉 디자인을 프리미엄 패션 브랜드부터 트렌디한 F&B 브랜드까지 감각적인 스타일이 돋보이는 컬래버로 MZ세대에게 사랑받는 아티스트 ‘사키(Sa

[푸드경제신문 김은경 기자] SSG닷컴이 매회 고객의 뜨거운 호응을 얻으며 매출 신기록을 달성한 럭셔리 복합 리조트 ‘파라다이스시티’ 6번째 단독 라이브방송을 진행한다. 3년째 쓱닷컴에서만 만나볼 수 있는 킬러 콘텐츠 상품으로, 이번 라방에서는 지금까지 선보인 방송 중 가장 강력한 혜택과 풍성한 볼거리를 제공한다는 방침이다.SSG닷컴은 14일 오후 8시부터 2시간 동안 자체 라이브커머스 채널 ‘쓱라이브(SSG.LIVE)’를 통해 인천 영종도에 위치한 복합 리조트 ‘파라다이스시티’ 객실 판매를 진행한다고 밝혔다. ‘파라다이스 호텔&리

[푸드경제신문 김은경 기자] 웅진식품이 ‘자연은 셔벗에이드 제로’ 2종을 새롭게 선보인다.‘자연은 셔벗에이드 제로’는 웅진식품이 처음으로 선보이는 제로 타입의 에이드 제품으로, 평소 상큼 달콤한 것을 선호하는 MZ를 겨냥해 출시했다. ‘자연은 레몬 셔벗에이드 제로’와 ‘자연은 애플 셔벗에이드 제로’ 2종으로 구성됐으며, 과즙에 셔벗향을 더해 상큼하고 부드러운 맛이 특징이다.특히, 이번 신제품은 ‘제로 슈가, 제로 칼로리’로 평소 칼로리 걱정으로 에이드를 즐겨 마시지 못한 소비자들에게도 긍정적 반응을 이끌어낼 전망이다. 탄산을 첨가하

[푸드경제신문 김은경 기자] 롯데웰푸드(옛 롯데제과)가 한국도로공사 대전충남본부와 졸음운전방지 껌 씹기 캠페인을 전개했다고 밝혔다.롯데웰푸드의 졸음운전방지 껌 씹기 캠페인은 명절 연휴 및 나들이철 등 차량 운행이 많아지는 시기에 맞춰 운전자들이 운전 중 졸지 않고 안전 운전을 할 수 있도록 ‘졸음번쩍껌’ 등을 무료로 나눠주는 행사다. 2013년부터 12년째 지속적으로 이어진 행사다.이번에 진행된 졸음운전방지 껌 씹기 캠페인은 한국도로공사 대전충남본부와 협업하여 휴게소를 방문한 귀성객을 대상으로 교통안전에 대한 정보 전달과 함께 ‘졸

[푸드경제신문 김은경 기자] SPC 배스킨라빈스가 소비자들에게 사랑받은 과거 인기 플레이버를 다시 선보이는 ‘배라이즈백’ 특별 기획 제품으로 ‘민트 초코 봉봉’을 재출시한다고 8일 밝혔다.배스킨라빈스는 판매 종료 이후에도 공식 홈페이지와 SNS를 통해 꾸준한 재출시 요청을 받은 인기 플레이버를 다시 선보이는 ‘배라 이즈 백’을 통해 소비자들과 소통하고 있다.이번 ‘배라 이즈 백’은 ‘민트 초콜릿칩’ 아이스크림에 ‘초코 프레첼 볼’을 넣어 호평을 받은 ‘민트 초코 봉봉’으로 민초단(민트초코를 좋아하는 사람들)의 기대감을 높인다. 상쾌

[푸드경제신문 김은경 기자] 종합식품기업 ‘이연에프엔씨’가 대학과 연계한 IPP사업(기업연계형 장기현장실습)을 통해 대학생 인턴을 모집한다. IPP사업은 기업과 연계되어 있는 대학의 3~4학년 학생들을 인턴으로 채용하여 실무를 배울 수 있는 기회를 제공하는 제도이다. 이연에프엔씨의 경우 지난 2019년부터 1년에 두 차례 젊은 인재 발굴을 위해 꾸준히 대학생 인턴을 선발해 오고 있다. 올해 상반기에도 전략기획, 마케팅, 영업/매장운영 부서에서 실무를 경험할 수 있는 인턴을 오는 2월까지 모집할 계획이다. 선발된 대학생 인턴들은 4~

[푸드경제신문 한유진 기자]"아웃백이 준비한 작지만 기분 좋은 혜택으로 설 연휴, 밸런타인데이 등 소중한 사람들과 함께 더욱 즐거운 시간 보내시길 바란다."bhc그룹이 운영하는 캐주얼 다이닝 레스토랑 아웃백 스테이크하우스(이하 아웃백)가 민족 최대 명절인 설을 맞아 세뱃돈 쿠폰 이벤트를 진행한다고 8일 밝혔다.세뱃돈 쿠폰 이벤트는 아웃백 공식 멤버십 제도인 ‘아웃백 부메랑 클럽’ 회원을 대상으로 하며, 오는 18일(일)까지 진행된다. 기존 회원은 물론, 신규가입 회원들에게도 동일한 쿠폰이 즉시 지급된다. 아웃백은 부메랑 멤버십 회원

[푸드경제신문 한유진 기자]"유사 사례가 재발하지 않도록 해 공정거래실천에 더욱 노력하고자 한다."bhc치킨 가맹본부가 배달앱 판촉행사 관련 사전 동의 요건을 갖추지 못한 오류건에 대해 분담 비용을 환급해 주고 향후 유사한 문제가 발생하지 않도록 자진시정키로 했다.현행 가맹사업법상 가맹점주 비용분담 행사의 경우, 행사 시작 전에 전체 가맹점주의 70% 이상 동의를 얻어야 미동의 가맹점주들에게도 판촉행사를 실시할 수 있는데, 이 요건을 갖추지 못했던 사안들에 대한 시정이다.bhc치킨 가맹본부는 지난 22년 7월 가맹사업법 개정 시행

[푸드경제신문 한유진 기자]“2024년 청룡의 해를 맞이하여 새롭게 선보이는 ’청룡맥주’가 호불호 없이 모두가 즐길 수 있게 출시된 맥주인 만큼 많은 사랑을 받길 바란다.”수제 맥주 프랜차이즈 생활맥주가 8일 ‘청룡맥주’를 출시한다고 밝혔다. 이번에 출시되는 ‘청룡맥주’는 국내 양조사 모임인 KCBC의 첫 공동 양조 프로젝트로 의미가 깊다.생활맥주가 개설한 KCBC는 KOREA CRAFT BREWERS CLUB의 약자로 대한민국을 대표하는 양조사들의 모임이다. 생활맥주는 다양한 전문 세미나 및 네트워킹 데이 등을 운영하며 국내 양조

[푸드경제신문 김은경 기자] 파리바게뜨가 ‘파리 생제르맹’의 경기를 현지에서 직접 관람할 수 있는 VIP 관람 투어 패키지와 이강인, 음바페 선수를 비롯한 파리 생제르맹 인기 선수들의 친필 사인이 담긴 유니폼 등을 증정하는 앙코르 이벤트를 진행한다고 7일 밝혔다.이번 이벤트는 지난달 진행한 파리 생제르맹 경기 직관 투어 티켓 이벤트의 뜨거운 반응에 힘입어 마련된 이벤트로, ‘파리 생제르맹’ 팬들을 비롯해 국내외 축구 팬들에게 특별한 경험을 제공하고자 기획됐다. 이벤트 경품으로는 파리 현지에서 경기를 관람할 수 있는 VIP 티켓과 항

[푸드경제신문 한유진 기자]"2024 갑진년을 본격적으로 맞이하는 설 연휴 기간 동안 bhc치킨과 함께 3배 더 맛있고, 즐겁고, 행복한 설날이 되길 바라는 마음으로 이번 이벤트를 준비했다."bhc치킨은 오는 8일부터 공식 인스타그램을 통해 설날 상차림을 주제로 스토리를 꾸며보는 '설날 3ㅔ배(세배) 이벤트'를 12일까지 개최한다고 7일 밝혔다.명절에도 치킨을 즐기는 소비자들이 많아진 가운데, 이번 이벤트는 bhc치킨에 변함없는 응원과 사랑을 보내준 고객분들께 감사의 마음을 전하고자 기획되었다. 특히, 치킨과 사이드 메뉴를 적절히

[푸드경제신문 김은경 기자] 컴포즈커피 신규 광고 영상이 공개 2주 만에 유튜브 누적 조회수 1,000만 회를 돌파했다.컴포즈커피는 지난달 16일, 방탄소년단 뷔가 출연한 광고를 컴포즈커피 공식 유튜브 채널을 통해 공개했다. 이번 광고는 ‘모두가 컴포즈커피의 소중한 고객’이라는 의미가 담긴 “V is a composer, eVeryone is a composer”이라는 메시지를 전하고 있다.광고 속에서 뷔는 컴포즈커피의 바리스타와 고객, 1인 2역을 연기하며 작곡가와 컴포즈커피를 즐기는 소비자를 일컫는 애칭인 ‘컴포저(compose

[푸드경제신문 김은경 기자] 농심이 2월부터 소방청과 함께 ‘세상을 울리는 안심캠페인’을 실시한다고 밝혔다. 본 캠페인은 화재안전 중요성을 홍보하기 위해 농심과 소방청이 2021년부터 4년째 이어오고 있는 사회공헌 활동이다.올해 농심은 ‘세상에 울리는 신신당부’를 주제로 화재경보기 설치 사업을 확대하고, 화재안전 메시지를 담은 신라면 한정판과 라디오 캠페인, 소화패치 스티커 기획세트를 운영할 계획이다.화재경보기는 화재 발생 시 빠른 대피와 주변 신고를 유도할 수 있어 화재피해 감소 및 소방관 구조 활동에 큰 역할을 한다. 특히 화재

[푸드경제신문 김은경 기자] 한국피자헛(이하 피자헛)이 지난해 9월 론칭해 부담 없는 가격에 1958 US 오리진 피자를 만나볼 수 있었던 ‘5메이징 픽업 프로모션’을 배달로도 확대한다고 7일 밝혔다.‘5메이징 배달 프로모션’은 피자헛을 사랑하는 고객들이 ‘5메이징 픽업 프로모션’에 보내준 뜨거운 성원과, 프로모션을 배달로도 확대해 달란 요청에 힘입어 기획됐다. 이번 프로모션을 통해 1958 US 오리진 메뉴를 어메이징한 가격으로 집에서도 편하게 즐길 수 있게 됐다.피자헛의 ‘5메이징 배달 프로모션’은 1958 US 오리진 피자 M

[푸드경제신문 김은경 기자] 프리미엄 라이프스타일을 추구하는 LF푸드가 명절을 맞아 ‘우리술 명가’ 배상면주가와 손을 잡고 '설프라이즈 주안상' 이벤트를 진행한다.LF푸드는 가족이 함께하는 연휴를 맞아 다같이 여유롭고 즐거운 휴식 시간을 선물하고자 이번 이벤트를 마련했다. 사랑하는 부모님에게 번거로운 음식 준비 없이 간편하게 잘 차린 주안상을 대접하며 고마운 마음을 전할 수 있도록 ‘따뜻한 마음 한 상 키트’를 구성했다.오는 12일까지 LF푸드 및 느린마을 공식 인스타그램을 팔로우한 후 마음을 나눌 가족을 태그하고 부모님을 쉬게 해

[푸드경제신문 김은경 기자] 웅진식품이 스테디셀러 ‘초록매실’과 ‘자연은 알로에’ 제로 버전을 출시한다.이번 신제품은 음료 메가트렌드로 자리 잡은 ‘제로’ 트렌드에 발맞춰 인기제품 ‘초록매실’과 ‘자연은 알로에’의 제로 버전을 추가한 것으로, 칼로리 걱정으로 제품 선택을 망설였던 소비자의 부담을 줄였다. 특히, 두 제품 모두 각 카테고리 부동의 1위를 유지하는 제품으로, 웅진식품은 1위 브랜드를 기반으로 트렌드를 선도해 시장을 더욱 확장시켜 나갈 방침이다.‘초록매실 제로’는 국산 매실 과즙을 그대로 담아 상큼함은 그대로 유지하되 제