스위스 워터 프로세스 공법으로 카페인 제거, 콜드브루의 부드러운 풍미 특징
[푸드경제 오가닉라이프신문 김도형기자] 서울우유협동조합(조합장 문진섭)이 ‘스페셜티카페 콜드브루 디카페인 커피’ 2종을 출시했다.
이번 신제품 ‘스페셜티카페 콜드브루 디카페인 커피’ 아메리카노와 라떼 2종은 스위스 워터 프로세스 공법으로 카페인을 제거하고, 콜드브루의 부드러움을 더한 프리미엄 RTD(Ready To Drink) 제품이다.
패키지의 경우, 300㎖ 대용량을 채택해 맛은 물론 가성비를 따지는 소비자들의 니즈까지 충족시켰으며, 분쇄한 최상급 스페셜티 원두를 장시간 차가운 물로 우려내어 쓴 맛은 줄이고 부드러운 풍미를 더했다.
신제품 ‘스페셜티카페 콜드브루 디카페인 커피’ 2종의 권장소비자가격은 300㎖ 기준 2,300원으로 전국 대형마트 및 일반유통점, 편의점에서 구입할 수 있다.
저작권자 © 푸드경제신문 organiclife 무단전재 및 재배포 금지
