[푸드경제신문 정선우 기자]"치주 질환 치료용 천연 의약품 및 예방용 구강청결제 등으로 활용될 수 있도록 후속 연구를 추진하겠다."우리나라 전역의 습지나 연못에 분포하는 연뿌리(연근) 추출물이 치주 질환 개선에 효과가 있는 것으로 나타났다.환경부 산하 국립낙동강생물자원관(관장 유호)은 "최근 ‘담수생물 기반 기능성 평가 및 산업화 소재 발굴 연구’를 통해 연뿌리(연근) 추출물이 치주 질환 개선에 효과가 있는 것을 확인했다"고 12일 밝혔다.연(蓮)은 우리나라 전역의 습지나 연못에 분포하는 여러해살이 담수식물이다. 연의 땅속줄기는 흙

[푸드경제신문 한유진 기자]대구에서 귤 재배에 성공해 화제다. 그동안 귤은 제주에서만 재배가 가능하다고 여겨졌다. 그런데 7일 대구시는 "수성구 고모동과 동구 둔산동 등 6농가에서 감귤을 재배해 이 중 4농가가 출하를 앞두고 있다"고 밝혔다. 이들 농가의 올해 감귤 생산량은 300평(991㎡) 기준 2700㎏으로 예상되며, 앞으로 4000㎏ 생산이 목표다. 출하되는 감귤은 롯데마트, 로컬푸드 직매장, 수확체험을 통해 판매될 예정이다. 가족 단위 등을 대상으로 한 수확 체험도 진행되고 있다.대구의 경우 제주를 제외한 타지역보다 재배

[푸드경제신문 정선우 기자]"전통 식품과 신선 농산물의 해외 홍보를 통해 마케팅을 강화하겠다. 한국 농산물의 프리미엄 이미지를 더욱 공고히해 지속적인 판로개척을 통한 농식품 수출 확대를 위해 노력하겠다."(양주필 농림축산식품부 식품산업정책관)농림축산식품부는 우리나라 신선 농산물 및 전통 식품의 우수성을 전 세계에 홍보하고 한국 농식품의 해외 진출을 확대하기 위해 한류 콘텐츠와 연계한 농식품 홍보를 추진한다고 4일 밝혔다.농식품부는 "케이(K)-팝·케이(K)-드라마 등 케이(K)-콘텐츠를 기반으로 한류 확산세가 높아짐에 따라 한국 농

[푸드경제신문 정선우 기자]"신선하고 맛있는 국산 우유의 가치를 소비자들에게 알리기 위해 참신하고 다채로운 활동을 펼치겠다."우유자조금관리위원회(위원장 이승호)가 오는 23일부터 10월 6일까지 약 2주간, 서울시 마포구 아츠스테이 성산 2호점에서 국산 우유 브랜드 팝업스토어 '밀키맨션(Milky Mansion)'을 운영한다. 밀키맨션은 신선하고 맛있는 우리 우유를 더욱 재미있고 트렌디하게 즐길 수 있는 체험형 팝업스토어로, 국산 우유를 활용한 먹거리 및 체험 프로그램, SNS 콘텐츠 트렌드를 반영한 전시공간 등으로 구성하여 젊은

[푸드경제신문 정선우 기자]배추가 아니라 금(金)추다. 배추 도매가격이 한 달 만에 2배로 뛰면서, 포기당 1만원에 육박하는 배춧값 고공행진은 10월까지 이어질 전망이다.20일 한국농촌경제연구원 농업관측센터에 따르면 배추가격은 10월 상순 준고랭지 2기작 배추와 하순에 가을(김장)배추가 본격 출하되면 도매가격은 평년 수준으로 하락할 전망이다.9월 현재 출하되는 배추는 강원도 해발 600m 이상 지역에서 수확되는 고랭지 배추며 생산량 감소로 가격이 높은 상황이나, 9월 말부터 준고랭지 2기작 배추가 출하되면 점차 가격안정이 이뤄질 것

[푸드경제신문 정선우 기자]2024년에는 한국에서 명마 '닉스고'(Knicks go)의 자마를 만나 볼 수 있을까. 2021년 '미국 연도대표 경주마'이자 '세계최고 경주마상'을 수상한 한국마사회 소속 '닉스고'가 미국 현지에서 국내 생산농가를 대상으로 무상 교배지원에 나선다.2021년 코로나19 여파로 한국은 경마가 멈춰서며 국내 말산업 시장은 초유의 위기를 맞았다. 그러던 중 미국에서 활동하던 한국마사회 소속 경주마 ‘닉스고’가 전해온 페가수스월드컵, 브리더스컵 클래식 석권 및 세계 1위 등극 소식은 말산업 종사자들에게 희망이

[푸드경제신문 정선우 기자]농촌진흥청 국립식량과학원 김쌍수 지도관이 제26대 임실군농업기술센터 소장으로 취임했다.김 신임 소장은 경상국립대학교 식품자원경제학과를 졸업하고 충북대학교 농업경제학과 박사 과정을 수료했다. 1996년부터 이천시농업기술센터 근무를 시작으로 농촌진흥청 기획조정관실, 농촌지원국, 대변인실을 거쳤다. 특히 농촌진흥청 대변인실 근무 시 농식품부 기자단과 원할히 소통하며 농촌진흥사업 홍보에 발군의 업무능력을 발휘했다.코로나19, 태풍 '힌남노' 대응 등의 당면현안으로 취임식을 생략하고 집무를 시작한 김 소장은 "임실

[푸드경제신문 한유진 기자]추석 앞두고 태풍까지 몰아쳐 '장바구니 물가'에 비상이 걸렸다.지난달에도 신선식품 물가가 고공행진을 이어간 가운데 제11호 태풍 '힌남노'의 북상으로 작황·조업에 타격이 예상되기 때문이다. .6일 통계청 국가통계포털(KOSIS)에 따르면 8월 소비자물가 중 신선식품지수는 전년 동월 대비 14.9% 상승했다. 이는 지난해 3월(15.2%) 이후 1년5개월 만에 가장 높은 상승률이다.신선식품지수는 기상조건이나 계절에 따라 가격변동이 큰 품목을 별도로 집계해 주부들이 느끼는 장바구니 물가에 가까운 지수다.구체적

[푸드경제신문 정선우 기자]농공상기업 제품 및 전통주, 추석맞이 할인행사가 열린다.농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 추석을 맞아 농공상융합형중소기업 제품과 전통주 추석 기획전 행사를 추진한다고 5일 밝혔다.농식품부는 농공상기업의 육성을 위해 매년 우수 농공상기업 홍보, 유통채널 다각화, 정책자금등을 지원해왔고, 2015년 12월부터 전용 브랜드인 '찬들마루'를 출시해 농공상기업의 판로 확대를 지원하고 있다. 농공상기업은 농업인과 중소기업이 유기적으로 연계하여 원료조달·제조가공·기술개발을 통해 고부가가치를 창출하는 기업으

[푸드경제신문 정선우 기자]"고물가 시대 부담 없는 가격으로 한가위상 준비하러 오세요!"매주 화, 수요일 한국마사회 서울경마공원에서 열리는 농·축산물 직거래 장터 바로마켓에서는 추석을 맞이해 다양한 할인 이벤트를 진행한다.바로마켓은 약 100개 생산농가가 참여하는 수도권 최대 규모의 농축산물 직거래 장터로 매주 화, 수요일 10시부터 17시까지 과천에 위치한 한국마사회 서울경마공원에서 열린다.오는 14일까지 매주 화요일과 수요일 바로마켓에서 양곡, 과일, 채소, 특용작물, 버섯임산물, 축산물 구매 시 구매 금액에 따라 바로마켓에서

[푸드경제신문 정선우 기자]"황금 들녘 김제에서 생산되는 지평선 쌀의 품질은 대한민국 최고라고 자부한다."전북 김제시 공동브랜드인 '지평선쌀'이 캐나다 첫 수출길에 올랐다.김제농협은 30일 이정용 조합장과 정성주 김제시장, 김병철 농업기술센터 소장 등 관계자들이 참석한 가운에 지평선쌀 상차식을 가졌다.이번에 수출되는 지평선 쌀은 NH농협무역을 통해 20톤(10㎏ 2000포)을 캐나다에 수출하게 된다.지평선 쌀은 드넓은 평야와 풍부한 일조량 등 최상의 자연조건에서 재배돼 미질이 우수해 최고의 밥맛을 자랑하는 신동진 품종이다.이정용 김

[푸드경제신문 유인근 국장]치과의사 출신 정치인으로 3선 국회의원을 지낸 김춘진 한국농수산식품유통공사(aT) 사장이 요즘 K-푸드 전도사로 활약중이다. 지난해부터 공사의 수장으로 변신해 전 세계에 K-푸드를 홍보하느라 누구보다 바쁜 시간을 보내고 있다. 최근에는 먹거리의 생산-가공-유통-소비 전 과정에서 발생하는 온실가스 배출량을 줄여 탄소중립 실현에 이바지 하고자 저탄소 식생활 캠페인을 활발하게 펼치고 있다. 김춘진 사장을 만났다.요즘 김춘진 한국농수

[푸드경제신문 박연화기자] 금산군이 청년창업농 스마트팜 농장 임대 참여자 모집을 상시모집으로 전환했다.25일 군에 따르면 청년 창업농의 시설 농업 운영 경험, 기술 등을 제공하기 위해 지난 8일, 23일 등 2회에 거쳐 청년창업농 스마트팜 임대 참여자를 모집했으나 요건을 갖춘 신청자가 없었다.이에 따라 군은 청년 창업농의 영농 창업을 위한 토대를 마련할 수 있도록 청년을 대상으로 한 스마트팜 농장 임대 참여자 모집을 24일부터 상시모집으로 전환했다.신청 자격은 군에 주소를 둔 만 18세 이상 만 40세 미만의 영농경력 3년 이하 농

[푸드경제신문 정선우 기자]우크라-러시아 전쟁으로 야기된 물가 고공행진에 요즘 서민들의 장바구니가 한없이 가벼워지고 있다. 이런 기운데 '국제 곡물 가격 하락이 국내 물가에도 영향을 끼칠까?'라는 흥미로운 설문조가 겨로가가 나왔다. 응답자 45% 이상이 '기존 가격보다 높은 상태 유지될 것'이라는 전망을 내놨다.리서치 전문기업 ‘미디어리얼리서치코리아’가 지난 14일부터 18일까지 대한민국 성인남녀 3738명을 대상으로 ‘국제 곡물 가격 하락’에 대한 설문조사를 실시했다. 결과에 따르면 ‘국제 곡물 가격 하락에 따른 국내 식자재 물가

[푸드경제신문 정선우 기자]"인플레이션이 계속되는 상황에서 최근 폭우 등으로 물가 폭등에 대한 우려가 증대됐다."고물가시대 속 맞이할 추석을 앞두고 선물세트 사전예약 구매가 늘어난 것으로 나타났다. 사전예약 혜택을 받아 선물세트를 저렴하게 준비하려는 고객들이 늘어난 것으로 보인다.이마트는 지난달 21일부터 사전예약 판매한 추석 선물세트 보름치 매출액을 분석한 결과 전년 동기 대비 69% 증가했다고 밝혔다.전체 선물세트 구매액에서 사전예약이 차지하는 비중도 증가하고 있다. 지난해 추석 때 사전예약 비중은 33%였다. 올해 설날에는 절

[푸드경제 정선우 기자]중부지방에 쏟아진 폭우로 한 달 뒤로 다가온 추석 성수품 물가에 비상이 걸렸다. 배추, 시금치 등 밭작물 가격이 급등했기 때문이다.12일 한국농수산식품유통공사(aT)의 농산물유통정보(KAMIS)에 따르면 지난 11일 기준 시금치 4㎏의 도매가는 4만7980원으로 전주(4일, 3만8880원)보다 23.4%, 오이 10㎏은 3만5000원으로 전주(2만2650원) 대비 54.5% 급등했다.애호박 20개는 3만7460원으로 전주(2만5160원)보다 48.8%, 열무 4㎏은 1만2280원으로 40.5%, 무 20㎏은

[푸드경제신문 정선우 기자]"추석 공급에는 차질이 없을 것으로 전망된다."4일 농림축산식품부에 따르면 추석 성수품인 사과(홍로) 주산지인 전북 장수군의 사과 생육상황을 점검한 결과, 작황과 과실 크기가 모두 양호한 것으로 확인됐다.올해 사과 재배면적은 평년과 큰 차이가 없고 봄철 개화기 저온 피해가 미미했다. 생육을 위한 기상 조건도 양호해 평년보다 많은 양이 수확될 것으로 예상됐다.한국농촌경제연구원은 올해 사과 생산량을 51만5000톤으로 평년보다 1.1% 많을 것으로 전망했다.올해 사과의 추석 수요량은 6만톤 내외로 예상된 가운

[푸드경제신문 한유진 기자]"북반구 주요국의 작황이 현 수준으로 유지된다면 하반기 곡물 가격이 하락해 안정화될 것으로 예상된다."3일 한국농촌경제연구원이 펴낸 '국제곡물 가격 변동 요인과 전망'이라는 제하의 현안분석에 따르면 올 3분기 식용 곡물 수입 단가 지수는 189.1로 2분기(163.2)보다 15.9% 오를 전망이다.곡물 수입 단가 지수는 2015년 수준을 100으로 놓고 곡물 가격 수준을 비교한 수치다. 식용 곡물 수입 단가 지수는 2020년 4분기 이후 8분기째 상승세가 이어지는 셈이다.러시아-우크라이나 전쟁 발발 이후

[푸드경제신문 한유진 기자]"국산 밀 생산확대 및 품질 향상을 위해 밀 전문생산단지를 지속 확대할 계획이다."농림축산식품부는 2023년도 국산 밀 전문 생산단지 74개소를 최종 선정했다고 3일 밝혔다.농식품부는 2020년부터 밀 재배의 규모화·조직화를 통한 밀 자급률 제고와 국산 밀의 품질 고급화를 위한 밀 전문 생산단지를 육성·지원하고 있다.이번에 선정된 생산단지 74개소는 지난 4~6월 각 지방자치단체 등을 통해 신청을 받아 밀 전문가평가단이 생산단지 인정요건 충족 여부, 재배규모, 공동영농 및 품질관리 등을 종합적으로 평가해

[푸드경제신문 정선우 기자]"국민들의 장바구니 부담이 줄어들 수 있도록 최선의 노력을 다하고 있다."농림축산식품부가 물가 안정을 위해 배추, 감자 등 주요 농산물 재배물량 추가 확보에 나선다.농림축산식품부는 2일 배추와 감자 등 생산 감소가 우려되는 배추, 감자 등 품목을 중심으로 추가 재배물량을 확보할 계획이라고 밝혔다.배추는 이달 중순까지 작목을 전환하는 농가를 대상으로 정부가 재배물량을 수매한다. 계약된 물량은 9월 말부터 수확될 것으로 예상하며 최대 100ha 수준으로 확대할 계획이다.감자는 사전약정·수매를 통해 가을감자와