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[생방송투데이] 파운드케이크·수제우육면·특수부위숯불화로구이…88파운드·샤오바오우육면·탄야
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[생방송투데이] 파운드케이크·수제우육면·특수부위숯불화로구이…88파운드·샤오바오우육면·탄야
  • 이주석 기자
  • 승인 2020.05.12 18:20
  • 댓글 0
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생방송투데이 오늘방송 맛집
생방송투데이 오늘방송 맛집

[푸드경제 이주석 기자] 12일 SBS ‘생방송 투데이’ 2571회가 방송된다.

‘생방송 투데이’ 오늘방송 맛집으로는 △골목빵집-파운드케이크(88파운드) △소문의 맛집-수타 우육면(샤오바오우육면) △맛의 승부사-특수부위 숯불화로구이(탄야) 등이 소개된다.

◆ <골목빵집> 비주얼 甲! 오감 만족 연남동 파운드케이크 편에서는 서울 마포구 ‘88파운드’를 찾아간다.

▷ 88파운드(88pound) : 서울 마포구 연남동(연남로13길)에 있는 디저트가 맛있는 베이커리다. 특히 파운드케이크가 유명하다.

- 메뉴 : 레몬파운드, 흑임자파운드, 단호박쑥파운드, 얼그레이파운드, 자색고구마파운드 등
- 영업시간 : 매일 12:00-20:00 (전제품 소진시 조기마감). 월요일 휴무

◆ <한 끗의 기적> 그녀가 만들면 뭐든지 팔린다? 음식의 고수! 편에서는 경기도 남양주시 ‘5센스음식모형’을 소개한다.

▷ 5센스음식모형 : 경기도 남양주시 다산동(다산중앙로19번길)에 있다.

◆ <소문의 맛집> 종로에서 찾은 대륙의 맛! 수타 우육면 편에서는 서울 종로구 ‘샤오바오우육면’을 찾아간다.

▷ 샤오바오우육면 : 서울 종로구 관철동(삼일대로17길)에 있는 수타 우육면으로 유명한 중식당이다. 중국 란주 현지에서 수타면과 육수 비법을 전수받아 전통 방식의 우육면을 선보이는 곳이라고 한다. 대표 메뉴 역시 고추기름으로 맛을 내어 매콤한 국물 맛이 특징인 ‘우육면’.

- 메뉴 : 우육면, 꿔바로우, 가지탕수, 마라수육, 마라상궈
- 영업시간 : 매일 11:00-22:30. 주방마감 22시
- 2TV생생정보(1033회, 497회), 생방송오늘저녁(812회)에서도 우육면이 소개된 바 있다.

◆ <맛의 승부사> 가로수길 폭풍강타! 특수부위 숯불화로구이 편에서는 서울 강남구 ‘탄야’를 찾아 맛의 비법을 알아본다.

▷ 탄야 : 서울 강남구 신사동(강남대로152길)에 있는 숯불화로구이 고깃집이다.

- 메뉴 : 양념살치살, 탄야모둠세트, 꽃향정, 양념가로막살, 매콤 오도독
- 영업시간 : 평일 11:30-23:00. 일요일 11:30-22:00

최영아, 윤현진, 김선재 아나운서가 공동 진행하는 ‘생방송 투데이’는 매주 월~금요일 오후 6시55분 방송된다.

/ 사진 = SBS 생방송투데이


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