[푸드경제 이주석 기자] 오늘(1일) 오후 MBC ‘생방송 오늘저녁’ 1289회가 방송된다.
‘생방송 오늘저녁’ 1289회에서는 △세상 속으로-코로나19 퇴치 봄맞이 청소법 △맛으로 소문난 집-가마솥 등갈비구이(엉클통), 통문어 김치전골(산드레곤드레), 누룽지 닭백숙(소나무집) △별별열전 등이 소개된다.
◆ <세상 속으로>에서는 코로나19 퇴치! 봄맞이 청소법이 소개된다. 이날 방송에는 ‘최은정 과학교육연구소’의 최은정 과학교육학 박사가 출연한다,
◆ <맛으로 소문난 집-스페셜> 산과 바다의 진미를 한자리에! 육해공 요리열전 펀에서는 경기 고양시 가마솥 등갈비구이 맛집 ‘엉클통’, 화성시 통문어 김치전골 맛집 ‘산드레곤드레’, 하남시 누룽지 닭백숙 맛집 ‘소나무집’을 찾아간다.
▷ 엉클통 : 경기 고양시 덕양구 행주외동(행주산성로)에 있으며, 연탄불에 구워먹는 등갈비와 통삼겹구이 전문점이다. 촉촉하게 구워내 육즙이 살아있고, 연탄불맛이 가미되어 더욱 풍미 깊은 고기 맛을 볼 수 있다. 손으로 들고 뜯어먹는 등갈비 맛이 일품이라고 한다.
- 오늘메뉴 : 가마솥 등갈비구이 / 참나무 통갈비, 참나무 삼겹살, 고추장 통갈비
- 영업시간 : 매일 12:00 - 22:00
- 생방송오늘저녁(1220회), 생방송투데이(2352회), 생생정보통(816회), VJ특공대(679회), 굿모닝대한민국(409회) 등 여러 방송에 소개된 맛집이다.
▷ 산드레곤드레 : 경기 화성시 향남읍 장짐리(배터길)에 있는 통문어김치전골이 유명한 맛집이다. 곤드레밥과 함께 육개장과 강된장 등 다양하게 맛 볼 수 있으며 건강식들이 준비돼 있으며, 모든 요리에 자연발효식초와 효소를 사용하는 요리점이라고 한다.
- 오늘메뉴 : 통문어 김치전골 / 곤드레정식, 민어찜곤드레정식, 직화돼지불고기 등
- 영업시간 : 매일 11:30 - 21:30. 매주 월요일 휴무
- 생방송오늘저녁(1072회), 2TV생생정보(600회) 등에도 출연했다.
▷ 소나무집 : 경기 하남시 창우동(검단산로)에 있으며, 100년 된 엄나무와 각종 한약재로 끓여낸 엄나무 누룽지 백숙이 대표메뉴. 친환경 농법으로 직접 농사지은 재료를 사용하여 각종 밑반찬을 만들어 내고 있다고 한다.
- 오늘메뉴 : 누룽지 닭백숙 / 엄나무 누룽지 오리백숙, 자연능이 토종닭백숙 등
- 영업시간 : 매일 11:00-21:30. 구정&추석 전일 및 당일만 휴업
- 생방송오늘저녁(1196회), 2TV생생정보(652회), 찾아라맛있는TV(595회, 507회)에도 소개된 맛집이다.
◆ <별별열전> 조개로 꽃 피우는 여자 편에서는 이주형, 민옥식 부부가 출연한다.
◆ <헌집줄게 새집다오> 천만 원으로 고친 낭만방앗간 편에서는 충남 부여군 ‘칠산 떡 방앗간&낭만목공소’를 찾아간다.
▷ 칠산 떡 방앗간&낭만목공소 : 충청남도 부여군 임천면 칠산로 164
차예린, 김대호, 이진 아나운서가 공동 진행하는 생방송 오늘저녁’은 매주 월~금요일 오후 6시 25분에 방송된다.
/ 사진 = MBC ‘생방송 오늘저녁’
