[푸드경제신문 한유진 기자]"한파의 영향으로 산지 출하 물량이 감소해 시장 내 재고 부족으로 오름세에 거래되고 있다."겨울 한파로 인해 대파가격이 치솟고 있다. 3일 한국농수산식품유통공사(aT)의 농산물유통정보(KAMIS)에 따르면 대파 1㎏의 소매가는 5235원으로 전년(3405원) 대비 53.8%, 평년(3115원)보다 68.1% 올랐다. 작년보다 1.5배 가량 비싸진 것이다.전주보다 12.9%, 전월 대비 27.7% 오른 것으로 도매가는 더욱 큰 폭으로 상승했다.서울 가락시장에서 대파 10㎏ 특품은 5만3072원, 상품은 4만

[푸드경제신문 한유진 기자]우리나라 김 수출액이 올해 수산식품 단일 품목으로는 최초로 1조원을 넘었다.글로벌 식품 소비 트렌드인 '간편하고 건강한' 식품의 요건을 충족하는 우리나라 김제품은 미국, 중국, 일본 등 114개국으로 수출되고 있으며, 전세계 김 시장의 70% 이상을 점유하고 있다.해양수산부는 올해 김 수출뿐만 아니라 중화권 수출확대, 고부가가치 수산가공식품 개발 등 연말까지 수출 확대를 위해 총력을 기울인다는 방침이다. 지난 5월 '비상경제장관회의 겸 수출투자대책회의'에서 ‘글로벌 시장 선도 K-블루푸드 수출 전략'을 발

[푸드경제신문 한유진 기자]"대한민국 말산업의 경쟁력을 강화하는 계기가 마련됐다."한국마사회(회장 정기환)는 농촌진흥청 소속 국립축산과학원(원장 임기순)과 지난 24일 과천 한국마사회 본관에서 ‘말산업 분야 열풍건초(국내산 조사료) 이용 활성화 협업’에 관한 업무협약을 체결했다고 27일 밝혔다. 말산업 현장에서는 그 동안 국내산 조사료의 품질 및 수급 등의 문제로 주로 수입 조사료에 의존해 왔다. 수입산 조사료의 가격이 지속적으로 상승하며 승마장, 목장 등 말산업 경영체의 사료비 부담은 지속적으로 증가해 오고 있는 실정이다.이러한

[푸드경제신문 한유진 기자]올해 김장할 때 소요되는 비용이 21만8425원(배추 20포기 기준)으로 예상됐다.한국농수산식품유통공사(aT)는 배추 20포기 김장비용이 21만8425원으로 전년 대비 9.4% 저렴하다고 9일 밝혔다.지난해 11월 평균에 비해서는 2.3% 낮은 가격이다.이번 조사는 김장재료 14개 품목에 대해 16개 전통시장과 34개 대형유통업체를 대상으로 조사가 이뤄졌다.품목별로는 무가 전년보다 45.1%, 깐마늘 32%, 양파는 25.7% 하락했다. 새우젓은 11%, 멸치액젓은 5% 각각 떨어진 것으로 조사됐다.주재료

[푸드경제신문 이연숙기자] 장동면 표고농장에서 최근 장평중학교 학생들 30명을 대상으로 농촌 체험 프로그램을 실시했다.체험 농장을 운영하고 있는 이영만 부부는 2009년 귀농하여 소나무 숲속에서 유기농 표고버섯을 재배하고 있다.농촌 체험 프로그램은 산양 먹이주기, 젖짜기, 유기농 표고버섯 수확하기 등으로 구성됐다.체험 활동을 마친 후에는 수확한 것을 가지고 갈 수 있다.한 학생은 “표고버섯을 직접 수확해서 먹을 수 있어 새로운 경험을 하였고, 앞으로도 이런 농촌 체험의 기회가 있었으면 좋겠다”고 말했다.문수연 장동면장은 “학생들이

[푸드경제신문 이연숙기자] 올해로 18회째를 맞은 파주 개성인삼축제가 지난 21일부터 22일까지 이틀간 10만 명의 방문객을 맞이하며 성황리에 마무리되었다. 이번 축제는 6년근 개성인삼을 포함한 농특산물과 지역주민들의 전문음식점이 거둔 수익을 모두 합쳐 총 11억 5천만 원의 판매실적을 거두었다.그런데 이 실적과 관련해 축제의 성패를 논하는 평가가 엇갈리고 있다. 지난 17회 축제에서 총 17억 원의 인삼과 농특산물이 거래된 것과 비교해 판매실적이 저조하다는 세간의 평가가 이어지는 가운데, 축제에 참가한 농민들 사이에서는 ‘인삼농가

[푸드경제신문 이연숙기자] 신안군(군수 박우량)은 지난 25일 암태면 송곡리 일원에서 양파 재배농가 및 관계자 등 80여 명을 대상으로 양파 기계화 재배를 위한 양파 기계정식 시연회를 개최했다.이번 시연회는 양파 기계화에 관한 관심이 높아지면서 본격적인 양파 정식시기에 앞서 2023년 양파 기계화 우수농가 육성사업으로 신안군 중부권 양파협의체에 보급된 임대농기계를 활용해 양파재배 농업인과 농업기계 업체 및 군 관계자들이 함께하였고, 양파 기계재배 표준모델에 맞춰 두둑성형과 기계정식 8조를 시연했다.양파 기계재배 표준모델은 두둑 넓이

[푸드경제신문 정선우 기자]"생시 체중이 40~50㎏대로 성장속도 또한 남달랐다."제주의 한 농가에서 1톤이 넘는 슈퍼한우가 두마리나 탄생했다.제주축산농협은 제주시 한림읍 한일농장 김성율·석천미혜 부부(제주축협 조합원)가 출하한 한우 거세우 두 마리의 등급 판정 결과 둘다 생체 1000㎏ 이상을 기록했다고 25일 밝혔다.이번 출하된 슈퍼한우들은 한우 개량사업 및 성장에 맞춘 농협사료를 먹여 얻은 결과물이다.특히 한 마리는 생체 1206㎏(33개월령) 지육734㎏(1++C)에 달해 슈퍼한우 기준을 훌쩍 뛰어넘었다. 다른 한마리는 생체

[푸드경제신문 한유진 기자]"못생겨도 맛은 좋아요."농림축산식품부는 기상재해 등 영향으로 생산이 감소한 사과, 토마토 등 주요 과일의 비정형과 소비 활성화를 위한 판매 행사를 연다고 24일 밝혔다.비정형과는 맛과 영양은 정상 상품과 같지만, 우박 등으로 생육 과정에서 모양이 좋지 않거나 흠집이 발생해 주로 가공용으로 소비된다.농식품부는 유통업체의 기존 거래선을 활용하기 위해 주요 과수거점유통센터(APC)를 통해 최대 60만봉지(약 1500톤) 분량의 비정형과 사과에 대해 운송비와 선별비용의 일부를 지원한다.토마토는 오는 25일부터

[푸드경제신문 이연숙기자] 청도군(군수 김하수)은 올해 본격적인 추수철을 맞아 고품질 쌀 생산을 위한 적기 벼 베기와 수확 후 품질관리를 철저히 해줄 것을 당부했다.벼의 수확적기는 눈으로 보아 한 이삭의 벼알이 90% 이상 황색으로 변했을 때며 조생종은 출수 후 50일, 중생종은 54일, 중만생종은 60일 내외가 된다.너무 일찍 수확하게 되면 쌀알이 가볍고 청미(덜 익어 푸른 쌀알), 미숙립(덜 익은 벼알)이 증가하고, 늦게 수확하면 동할미(금간 쌀), 피해립, 기형미가 증가해 완전미 비율이 떨어지므로 적기에 수확하는 것은 밥맛을

경북 봉화군 봉화농협(조합장 박만우)이 지난 6∼7월 발생한 호우피해 조합원 1,614 농가에 재해지원 사업으로 영농자재 교환권 220백만원 상당을 지원하여 빠른 피해복구와 영농활동에 도움이 될 수 있도록 지원하고 있다.사진 봉화군

[푸드경제신문 이연숙기자] 전라남도는 10월의 친환경 농산물로 보성 유기농 배를 선정했다.배는 기침, 천식, 기관지염 등 호흡기 질환을 예방하고 개선하는데 효과적인 과일로 알려져 있다. 수분과 섬유질이 풍부해 갈증 해소는 물론 민간에서는 약으로도 사용할 정도로 건강에 도움을 주는 과일이다.2005년부터 보성군 벌교읍에서 친환경 배를 재배하는 조효익(47) 농가는 농업회사법인 녹차골 주식회사 대표로서 2007년에 처음 유기농 인증을 받아 18년 동안 꾸준히 친환경농업을 실천하고 있다.배는 병해충에 약해 한 번 피해를 입으면 수확이 어

[푸드경제신문 이연숙기자] 충주시농업기술센터는 농업인대학 농기계활용학과 학생을 대상으로 운영하는 용접 및 비닐하우스 설치교육 과정이 큰 인기를 얻고 있다고 밝혔다.충주시농업기술센터 농업인대학은 중장기 심화교육과정 전문교육 실시를 통해 합리적인 농장경영 및 과학영농 실천 능력을 갖춘 전문농업경영인 양성을 목표로 하고 있다.교육은 △사과학과 △복숭아학과 △농기계 활용학과 △양봉학과 △가공창업교육학과 등 총 5개 학과로 3월부터 11월까지 20회차에 걸쳐 진행된다.농기계활용학과는 관리기, 정식기, 예초기, 트랙터, 굴삭기, 지게차 등 주

[푸드경제신문 이연숙기자] 담양군 농촌지도자연합회(대표 이원휴) 회원들이 실증시험포에서 수확한 고구마를 지난 4일 담양군 기초푸드뱅크에 전달해 훈훈함을 전했다.고구마 재배와 수확에 참여한 40여 명의 농촌지도자회원들은 국내 연구기관에서 개발한 호박고구마 신품종인 ‘호풍미’를 실증 재배해 지역 적응성과 우수성을 확인했으며, 고구마 60박스(300kg)를 담양군 기초푸드뱅크를 통해 이웃에 전달했다.600여 회원이 함께하는 담양군 농촌지도자연합회는 60년 동안 새로운 기술을 습득하고 실천하는 학습 선도 단체로 왕성한 활동을 이어오고 있으

[푸드경제신문 한유진 기자]"더욱 많은 소비자들이 국가인증 농식품을 구매할 수 있도록 할인행사 등 홍보사업을 추진하겠다."농림축산식품부는 오는 11일부터 다음달 12일까지 지마켓, 오아시스, 위메프에서 국가인증 농식품 할인행사를 개최한다고 6일 밝혔다.할인행사는 소비자들에게 농산물우수관리(GAP) 인증, 저탄소인증, 지리적표시 등 농식품 국가인증을 받은 제품으로 마련됐다.행사기간 동안 지마켓·오아시스·위메프 누리집과 서울·경기·울산지역의 오아시스 매장에서 인증 농식품이 10~30% 할인된 가격으로 판매된다.농식품부는 행사에서 GAP

[푸드경제신문 이연숙기자] 농촌진흥청(청장 조재호) 국립축산과학원 가축유전자원센터는 5일과 6일 이틀간 충남 공주한옥마을에서 ‘2023년 가축생명자원 실무자 공동 연수’를 개최한다.이번 공동 연수는 가축생명자원 관리기관 실무자들이 모여 가축유전자원의 효율적인 관리방안을 모색하고, 실무 담당자의 역량 강화 및 업무협의를 위해 마련됐다.가축생명자원 관리기관은 국립축산과학원이 국내 가축유전자원의 효율적 보존과 관리를 위해 지정, 운영하는 곳이다. 전국 지방자치단체 축산연구기관 8개소*와 대학교 3개소** 총 11개소의 가축생명자원 관리기

[푸드경제신문 이연숙기자] 전라남도는 5일 도청에서 김영록 도지사, 박종탁 농협중앙회 전남본부장, 정재헌 전남영업본부장 등 6명이 참석한 가운데 2023 국제농업박람회 성공 개최를 위해 입장권 구매 및 농산물 구매 약정을 했다.구매약정에 따라 전남농협은 입장권 2억 원을 구매하고 농협경제지주는 전남 원예 농산물 1천억 원을 구매해 박람회 성공 개최에 힘을 보태기로 했다.김영록 지사는 “이번 구매약정은 전남 농업의 나아갈 길을 제시하는 데 큰 도움이 될 것”이라며 “국제농업박람회 성공 개최를 위한 아낌없는 성원에 감사드린다”고 말했다

[푸드경제신문 이연숙기자] 전라남도는 대표 온라인 쇼핑몰인 ‘남도장터’와 수도권 등 전국 직거래장터 등 온·오프라인 채널을 활용한 다양한 판촉활동으로 지역 우수 농축수산물 판로 확대에 성과를 내고 있다.남도장터는 지난 2004년 개설 이후 매년 꾸준한 성장세를 보이고 있다. 2019년 63억 원이었던 한 해 매출이 2020년 326억으로 껑충 뛰었고, 2021년 552억, 2022년 603억 원을 찍었다.이번 추석을 앞두고는 지난 11일부터 470여 품목을 최대 40% 할인하는 기획전에 나서 61억 원의 매출을 기록 중이다. 기획전

[푸드경제신문 이연숙기자] 파주시는 10월 4일부터 과수화상병‧가지검은마름병 등 검역병해충 유입을 방지하기 위해 관내 사과, 배 재배 농가를 대상으로 4차 정밀 예찰을 실시한다.과수화상병은 국가관리병해충에 등록된 전염성 세균병으로, 사과, 배 등의 장미과 식물에서 주로 발생하고, 감염된 경우 잎‧꽃‧가지‧줄기‧과일 등이 불에 탄 것처럼 붉은 갈색 또는 검은색으로 변하며 괴사하게 되는 증상을 보인다.이번 정밀 예찰은 138농가 106헥타르(ha)를 대상으로 실시된다. 시는 사과, 배를 재배하는 과수원을 방문해 과수화상병 감염 여부를

[푸드경제신문 이연숙기자] 전라남도가 추석을 맞아 도민이 안심하고 제수용품이나 선물용품을 구입하도록 27일까지 농산물 원산지 표시 특별 지도·단속에 나선다.이번 원산지 표시 특별단속은 22개 시군과 국립농산물품질관리원이 합동으로 이뤄진다. 소비자가 많이 찾는 농산물·농산가공품 등 판매업소 및 유통업소, 전통시장을 대상으로 사과·배·소고기·돼지고기·밤·대추·잣 등 추석 성수품을 집중 단속한다.주요 단속 내용은 원산지 거짓표시나 미표시, 혼동표시, 원산지 기재 영수증·거래 증빙자료 비치 여부다.단속 결과 가벼운 위반사항은 현장에서 즉시